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阿胶如何辨真伪教你四招

发布时间:2012-10-8 8:39:03 来源:全国食品招商网|全国糖酒招商网-最专业的中国食品招商网,糖酒招商网信息中心

阿胶是经煎煮浓缩而成,古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶,这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道,买阿胶就要认品牌,要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。

  假冒伪劣产品流通市场,让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”,教大家如何挑选正宗阿胶。

  第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

  首先要学会看外包装,正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑,并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成,要认准 标志,且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。

  第二招 看产品

  正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真者不作皮臭,夏日亦不湿软等特点,这些可以从胶块本身进行鉴别:

  东阿阿胶:呈规则长方形,表面棕褐色,光亮,胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰,颜色均匀,无气孔及油孔,气味清香,质硬而脆,一拍即碎。

  第三招 打电话

  凡真正东阿阿胶,包装上都有防伪标识,这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶,只要刮开包装盒上的防伪标签涂层,拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码,按“#”结束,便可马上知道真伪,建议消费者在购买时仔细核对。

  第四招 闻气味

  最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。

  如果仍不放心,还可以用以下简单易行的这招进行终极判断:

  东阿阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,胶液澄清,有清香味。

  伪劣阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,液体浑浊,有刺鼻的异臭味。

  相信消费者只要掌握好辨别技巧,用心甄选,一定能买到正宗阿胶。

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